Perfect Criminal
Кофе и десерты с алкоголем. Для тех, кто в центре, рад или огорчен,
чтобы переключиться и поднять себе настроение.
План рассказа: 1. Кратко: что/для кого/как/зачем+
2. Меню
3. Преимущества
4. Ценообразование
5.Риски
6. План запуска
7. план продвижения


Меню
Кофе только с ликером (нет виски/коньяк или текила) или классические виды на обычном и овсяном молоке.

Топпинги: апельсиновый, кофейный и фисташковый ликеры
Кофе: американо, латте, капуччино, раф, флет уайт
Продумать 2-3 авторские вариации с ликерами и добавками
Десерты: ром-баба, бейлиз в маршмеллоу, канолли, тирамису, сабайон, морожное
Преимущества
Чем ты лучше других и зачем нужен?
Ценообразование
сколько надо и за сколько окупиться
$2000

Fee for the course
7 experts

Lecture and do master class during course
30 persons

Average amount of people in a group
9 days

Course duration (one day off included)
Риски
Проблемы с алкогольной лицензией
Альтернатива - добавлять алкоголь, как комплимент
Негатив аудитории
Есть варианты и без алкоголя, перевести продвижение на более узкую ЦА
Нет спроса
Продолжить искать свою аудиторию, главное познакомить с продуктом, первый контакт
План запуска
1
Расчитать детальный бизнес план со всеми расходами и издержками+окупаемость
2
Найти помещение
3
Разработать меню и протестировать продукт на маркете/в баре/любом мероприятии
Продвижение

Мотивация выкладывать фото с кофе - генерить новые челленджи и хештеги, давать призы каждую неделю за лучший креатив
По воскресеньям делать игру с костями — выкинул определенное число - кофе бесплатно или купон на второй
Партнерство с барами для офисных клерков, чтобы их клиенты знали, где им рады утром, салоны красоты, магазины одежды
Примеры имиджей
Хотите воды? Возьмите лучше просекко...
Мы знаем, что лучше пить в полдень
Для тех, кто понимает, с каким кофе нужно покорять мир и сердца
Знаем меру, имеем правильный настрой, следуем принципам и амбициям
Мы готовим не кофе, мы готовим
правильные эмоции
С нами хорошо и когда плохо, и когда очень хорошо
Каждый может стать нашей аудиторией
Для тех, кто пьет красиво. Всегда приятно пробовать иначе
Почему захочется попробовать ?

Даешь волшебный кофе под любую погоду. Кофе с молоком ты и дома попьешь
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website